DiVino.Taste 2017

От четвъртък, 26 октомври 2017 0 , , , , Връзка 0

Brace yourselves - най-големия форум за българско вино DiVino.Taste иде! От 17 до 19 ноември, в НДК, зали 7, 8, 9. Независимо какво знаете или не знаете за родното винопроизводство, елате, защото ще се запознаете с хората, които създават най-добрите вина в България. Казано в цифри изглежда така: повече от 400 вина от над 60 български ...

DiVino Топ 50 за 2016

От мен никога не би могло да излезе а) репортер б) новинар, защото темпото, с което поствам новини е пословично бавно! Челните позиции бяха обявени в Grape Central, а вината вървяха с прекрасна гурме комбинация – снимките са от събитието. DiVino TOP 50 - 2016 Емо и Яна са хората, на които дължа това, което имам като ...

Babich с Дейвид Бабич

Миналата седмица имаше поредица събития с участието на Дейвид Бабич, генерален мениджър и трето поколение собственик на Babich wines. Babich миналата година празнуваха 100-та си годишнина, а Bibendum, които ги предлагат на родния пазар пък отбеляза 10 години присъствие на вината в България с множество инициативи, които включваха споделяне на винени истории и един конкурс ...

Дворът на избата

Ето още една порция от снимките, които направихме с Мира на Трифон Зарезан в Bessa Valley  + чаша съвършена Enira в ръка. Дворът на избата предразполага към влизане в роля и драматични кадри, а влезнеш ли веднъж при бъчвите – там пък вече ти идва отвътре да се развихриш. Снимки: Мирослава Дерменджиева

Винен туризъм

От вторник, 28 февруари 2017 0 , , , , Връзка 0

Когато преди години се потопих в света на виното (първо преносно, после буквално) не си давах ясна сметка, че никога не е само въпрос на вино и конкретна бутилка, а винаги и всяко вино има корен – дълбок и усукан. Зад всяка бутилка стоят много повече фактори, отколкото предполагаш, а зад най-добрите вина и много ръчен ...

That’s what I do: I drink and I know things

И аз, подобно на Тирион Ланистър, на въпроса „а ти с какво се занимаваш?“ отговарям често: пия вино и знам разни неща; което в общи линии е сравнително точен и саркастичен синтез на заниманията и хобитата ми. Днес съм ви подбрала избрани моменти от зарязването на лозите в Bessa Valley, по-известна като избата на Enira. А ...