Парфе импровизЕ

От вторник, 16 февруари 2021 0 , , Връзка 0

Обичам парфе, най-вече защото баба ми Офелия ми правеше, при това с кокосови стърготини, което за 80-те години (на миналия век, ясно) беше егати лукса! Откакто видях рецептата във фийда на Гери - beyond.the.yummy исках да направя, а този уикенд имах времето и малко дали фира неща от печенето на бисквитите, а именно – един разтопен ...

Идеалната бисквита!

От понеделник, 15 февруари 2021 0 Няма етикети Връзка 0

Бисквитата – тази толкова лесна и базова сладка, за която има безброй рецепти с всякакви вариации и измежду кулинарни блогове и готварски книги, всеки от нас има поне 10-тина рецепти, с които жонглира. Обаче прецизно изрязаната с формичка бисквита, която не си е променила формата при печене – това е друга работа! Пак рецепти – бол, ...

2021 Vision board

От сряда, 13 януари 2021 0 Няма етикети Връзка 0

Онзи ден Вера, от La vita semplice, беше споделила в IG как е добре да си направиш vision board на първото новолуние за годината. До сега не бях, защото съм над нещата, забравям, не ми с езанимава, не винаги силата на "звездите ми го говорят" ме мотивира. Е, днес направих. Фокусирано, целенасочено, осмисляйки задачи, планове, ...

Кростата – различни видове тесто и насоки за плънка

От вторник, 15 декември 2020 0 Няма етикети Връзка 0

Обичате италианската кухня и сладкишите? Тази рецепта определено ще ви допадне. Тъй като имам особена слабост към кростата, чиято основна тайна е тестото (pasta frolla), доста маслено тесто, ще ви дам няколко варианта според това какво тесто предпочитате – по-плътно, по-богато на жълтъци или по-меко. Кростата до някъде прилич на някои американски пайове, но само не го ...

Кекс с домашно сладко от райски ябълки и чийзкейк глазура

Ако ме следвате в Instagram, сте видели снимките на кекс с домашно сладко от райски ябълки и чийзкейк глазура и кростата с домашно сладко от райски ябълки и квасена сметана, за които бях обещала да напиша рецептите, но се отплеснах, защото първоначално планирах да ги изпека отново и да им направя по-добри снимки. Това с ...

Текстил & материи

От сряда, 9 декември 2020 0 Няма етикети Връзка 0

Покрай темата за домашните дрехи и това, че споделих личното си предпочитание да нося преобладаващо дрехи от естествени материи (памук, коприна, вълна), се заформи една дискусия на лични относно материите, тъканите, платовете, техният състав и тяхната поддръжка. Тъй като темите са дълги тук ще опиша видовете текстил, а за друг пост ще оставя насоките за поддръжка ...

Домашното облекло или да живее Athleisure

Athleisure, официален анцуг или униформата на 2020, от където и да го погледнем. По повод текста ми за коледните подаръци и практическите съвети и насоки получих молба да спретна и нещо в този дух за домашното облекло, особено предвид факта, че мнозина сме home office и хем сме вкъщи със семейството си – и е ...