Vive le Beaujolais!

Покрай #Giveaway на тема божоле, който реших да направя, а ти можеш да се включиш ТУК, не е лоша идея и да драсна няколко общообразователни реда за Божолето. (а можеш и да ме последваш в Instagram, защото предстоят още винени награди!) Божоле нуво или Beaujolais Nouveau е младо червено вино, което се произвежда от сорт грозде ...

Good housekeeper или защо е полезно да ходиш на професионални ХоРеКа изложения/събития

Ако тези дни, до 10 ноември, влезнете в Интер Експо Център със затворени очи, по миризмата можете спокойно да усетите, че влизате в най-мащабната ресторантска кухня на планетата. Всъщност от вчера до събота тече СИХРЕ - международно изложение за хотелско, ресторантско, кетъринг и СПА оборудване, в рамките на което се провежда и GastronomiX – единственият ...

Празничната маса – практични съвети и покана за предколеден шопинг

От понеделник, 5 ноември 2018 0 , , , , Връзка 0

Празничните и семейните вечери са любимата ми част от социалния етикет и в частност етикета при хранене. Как можем най-добре да покажем отношението си към хората, на които държим най-много? Като ги поканим на вечеря с вкусна домашно приготвена храна, в уютна атмосфера и приказна празнична маса! За това с огромна радост искам да ви поканя ...

Whiskey Fest Sofia

Има моменти, в които се питам „защо подяволите не се съсредоточиш върху бродирането, колко по-икономично хоби би било от дегустациите…“. Отговорите варират от „веднъж се живее“ до „бродирам само когато съм ядосана или отчаяна!“. Както и да е, шегите настрана – петък най-сетне, след години вътрешна борба нужно ли е или не да се впускам в ...

DiVino.Taste 2018

Последните няколко години есента предвещава едно особено важно за всички любители на българското вино събитие, което се чака с нетърпение, вълнение и любопитство и прави студените ноемврийски дни значително по-поносими: DiVino.Taste. Кога: DiVino.Taste ще се проведе от 23 до 25 ноември Къде: зала 5 на Интер Експо Център, София Вход: с билети, за 1, 2 или 3 дни, ...

Craft Spirits Taste 2018

От четвъртък, 27 септември 2018 0 , , Връзка 0

Точно преди ден си мислех, обличайки коженото си яке и умирайки от студ заради твърде рязката промяна на времето, че скоро трябва да се появи първата информация за тазгодишното DiVino.Taste и хоп!, получих покана за Чист.Зрял.Малц - Craft Spirits Taste Организатори: Чист.Зрял.Малц & DiVino Място: Cine Grand, Park Center Кога: 11 октомври, четвъртък, от 16:00 до 22:00 часа Какво: дегустация ...

Неделя в… събота

Има неща, на които никак не мога да устоя. Като влизането в професионална кухня или сладкарски цех. Може и да ме видите как се въздържам да ям торта, но никога няма да ме видите да отказвам да видя как се прави същата тази торта. Преди десетина дни, в един прекрасен слънчев съботен ден, имах удоволствието да ...